炸蜜瓜的油温要越来越低,外面一定要好吃：友e家娱乐注册登录

1预期材料。鸡蛋打成空碗，再次加入淀粉和面粉，加热均匀。

3哈密瓜可以切块。搅拌好的蛋液加入适量的水，然后用适量的油加热至无颗粒。

5将蜜瓜放在60%温度的白布和蛋液纸上，然后放入油锅中，损伤至金黄色，捞起控油。6土豆用最细的刀卷成细丝，浸泡在清水中以控制干水分。

7油温4-50%热时，炸土豆。8土豆丝软化捞起时，将油冷却至60%，将土豆丝炸至金黄色，捞起待用。再次向空碗中加入沙拉酱。10将受伤的蜜瓜放入白布中，撒上沙拉酱。

11将蜜瓜和沙拉酱一起放在白布上，放在土豆丝上。12均匀涂上土豆丝。

小贴士1。土豆丝越小，越少。

一定要控制好水分，一定要炒一次才好吃。2.准备好的炸糊通常是一个鸡蛋，3份淀粉，7份面粉和适量的水。

最后要加一些油，避免结块。3.炸蜜瓜的油温要越来越低。一个好的伤口，里面一定要多汁，外面一定要好吃。

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